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カービングの発祥は、タイのスコータイ王朝時代といわれています。
果実や野菜に装飾的な彫刻を施し儀式などで飾られ発展しました。
岡崎にある飲食店「はんなりさん」のマスターHさんは、タイでカービングの技を修得し、その技術を活かしてお客様をもてなしてみえます🎵カービング教室も定期的にされてみえます。
この日も美しく彫り上げたスイカやメロンを惜しげもなく切り分けて、私達に食べさせてくれました(*^^*)
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綺麗なだけでなく美味しいのです🎵
しかもランチのボリュームがまた凄いのです。週替わりで様々なメニューを小分けにして盛り付けてあります。
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なんとデザートもしっかり付いて¥1,000ぽっきりなんです🎵
老若男女を問わず優しくて楽しいマスターの接客も人気で、毎日沢山のお客様で賑わってますよ~🎵(*^^*)
運が良ければカービングされたフルーツも頂けますよ(^_-)
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by sakuramoon7767ryo | 2018-11-02 16:01 | Trackback | Comments(16)